Todos los detalles de Bocados, la fiesta gastronómica platense

La Plata se prepara para recibir una experiencia culinaria única con la llegada del festival Bocados, una celebración que promete reunir a los amantes de la buena comida y la innovación gastronómica. Del 22 al 24 de marzo, la República de los Niños será el epicentro de este evento que no solo destacará los sabores locales, sino que también contará con la presencia de reconocidas figuras de la cocina nacional.

Con más de 60 puestos entre foodtrucks y gazebos, Bocados ofrecerá una amplia variedad de opciones gastronómicas para deleitar el paladar de platenses y visitantes por igual. Ubicados en la pintoresca zona del lago del parque educativo de Gonnet, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de sus platos favoritos al aire libre, en un ambiente ideal para compartir con amigos y familiares.

Pero la propuesta de Bocados va más allá de la simple degustación. Los asistentes tendrán la oportunidad de participar en clases magistrales impartidas por reconocidos chefs y pasteleras como Dolli Irigoyen, Chantal Abad y Pamela Villar. Esta última, con una trayectoria de 28 años en el rubro, destacó la importancia de la cercanía con el público: “Cuando estamos entre la gente, respondiendo preguntas y compartiendo nuestras experiencias, se genera una conexión especial que enriquece tanto a cocineros como a asistentes”.

Los amantes de la coctelería también tendrán su lugar en Bocados, con una variedad de tragos que van desde lo clásico hasta lo innovador. Por su parte, la cerveza artesanal también tendrá un espacio destacado en el festival, con la participación de reconocidos productores locales.